Skala och dippa färska räkor i basilikamajonnäs. Servera gärna tillsammans med en god avokadosallad och ett gott surdegsbröd.

Kombinera årets mesta och bästa primör vit sparris med andra godingar som rädisor och nässlor. Toppa med bearnaisedressing!

Att ugnsbaka lax går snabbt och enkelt. Servera med en fräsch sojadressing och sparris. Perfekt sommarmat!

Vit sparris med krämiga ägghalvor och stenbitsrom är en festlig förrätt som piggar upp. Toppa med gräslök.

Servera krispiga grönsaker med krämig ricottakräm gjord med mascarpone och parmesan. Dippen är så god!

Laxsandwich med wasabimajonnäs är ren smakmagi! Servera i mindre bitar som drinktilltugg eller hela på picknicken. Så goda!

Lobster rolls är en rätt som känns lyxig men som är busenkel att göra! Ett utmärkt sätt att få gästerna i rätt stämning för festen!

Ugnsbakad lax går att servera på många olika sätt, vi väljer att ha grönt i fokus och serverar med ärtkräm och ångkokta grönsaker.

Söta, små minisockerkakor med hallon gör sig bäst att servera med grädde, hallon och pistaschnötter. Försvinnande goda!

Toppa din steaksallad med jordgubbar för extra somrig stämning och servera med en frisk dijondressing. Sommar på en tallrik!