Den franska kakan clafoutis fyller vi med färska aprikoser, likör och mandelspån. Det blir extra gott att servera med crème fraiche!

Tillaga rosmarinpotatisen i en gjutjärnspanna på grillen och servera med flankstek och frisk avokadovinägrett. Somrigt och gott!

Få saker slår en läcker sallad med grillad hjärtsallad, rädisor, gurka, sockerärter och hemgjord ranchdressing.

Grillad zucchini blir till en oemotståndlig kräm med härligt rökt smak, blanda med mascarpone och toppa med rostade mandlar.

På årets första grillen är det givetvis sparris som ska läggas på gallret! Servera grillad sparris med rom, räkor och dillkräm.

En matig smördegstarte med ägg, sparris och parmaskinka är lagom nog för två hungriga eller som plockmat på buffén!

Den här sandwichen med lax får en härlig hetta av wasabimajo. Servera gärna med grönsaker att dippa den heta majonnäsen!

Marängtårta à la banoffee är tårtan extra allt – hasselnötsmaräng, vispgrädde, banan, choklad under ett lager av karamellsås.

Hallonsorbet, sockerkaka och maräng möts i en baked Alaska, en festlig dessert som här serveras i sött miniformat.

Dessa potatisvåfflor med både västerbottensost och kallrökt lax passar fint antingen som en matig brunchrätt eller till förrätt.