vegetariskt | ELLE

Pappardelle med ricotta, stekt svamp och pecorino

Barnsligt lättlagad!

Uppgradera raggmunken – med tångkaviar och dilldressing

Husmanskost 2.0!

Pumpahummus – spännande variant på klassikern

Krämig och smakrik!

Lyxig pasta med rucola, spenat och tryffel

Guldkant i vardagen!

Krämig svamp-risotto med fänkål – så lyckas du

Tålamod är nyckeln!

Lättlagad pasta med krämig ugnsrostad tomatsås

Hur enkelt?

Godaste förrätten: bakad paprika med pistaschnötter och vattenkrasse

Sött och nötigt!

Så gör du säsongsfavoriten bakad butternutpumpa med fetaostkräm

Så mycket gott!

3 busenkla pastarätter – med smak av svamp, tomat och pumpa

Enkla råvaror med stor smak!

Så tar du bäst tillvara på säsongens primörer – 5 recept

Sparris, fänkål och färskpotatis!

Så gör du en perfekt risotto – smaksatt med zucchini, parmesan och mascarpone

En italiensk favorit!

Bjud på trädgårdens primörer med färskostskräm

Plocka och njut!

Rigatoni med pumpa, salvia och burrata

Så gott!

Spenatfalafel med rabarbersallad och jordnötsdressing

God, grön middag!

Grön skördesoppa med örtbröd

En riktig goding!

Stekt svamp med majs, mandel och grillade flatbröd

Lyxlagad förrätt!

Elsa Billgren och Sofia Woods grönsaksgryta med chèvre – här är receptet

Ljuvligt god!

Oemotståndligt god paj – med potatis och Västerbottensost

För alla pajälskare!

Snabblagad spaghetti med tomat, chili och vitlök

För veckans lata dagar!

Älskade färskpotatis – servera med ärter, libbsticka och fläder

Sommarens höjdpunkt!

Vegetarisk 3-rättersmeny med säsongens godsaker

Grönt och gott!

Inlagda jordärtskockor med grön tartarsås

Vilken delikatess!

Så gör du en perfekt pizza margherita

Viktigast är tomatsåsen!

Nya middagsfavoriten: fänkålspaj med Västerbottensost

Smakmagi utlovas!

Fetakräm med grönsaker och brytbröd

God liten aptitretare!

Därför är prinsessan Sofia vegetarian – så vände hon kungafamiljen

Oh!

Vegofavoriten: lins- och kikärtsburgare med picklade morötter

Helgrön goding!

Vegetarisk smörgåstårtebakelse – med potatis, avokado och dill

Helgrön goding!

Bjud på snabb naanpizza med vitlöksolja, spenat och svamp

Lättlagad lyx!

Grön pasta med ärter, ricotta och citron

Grönt och gott!

Maxad vegoburgare med tomatsalsa och hummus

Extra allt, tack!

Lyxig burrata med bakade tomater och friterad salvia

Det vattnas i munnen!

Vegetarisk snabbmat – tillagas på 15 minuter

Snabbt, gott och grönt!

Stekt endiv med kikärter och vegobitar

Proteinrik sallad!

Snabb quesadilla med kronärtskocka och spenat

Lättlagad och god!

Frittata med grönkål, getost och valnötter

Lättlagad lunch!

One pot-spagetti – allt lagas i en kastrull

Hur enkelt?

Mustig vegogryta med ris, aprikos och mango chutney

Mat för många!

Mustig pasta vegobolognese

Vegovariant av klassikern!

Våra veganska favoriter – 7 goda recept

Våga test vego!

Bjud på veganska sliders: så gör du krispiga små tofuburgare

Klassisk festfavorit!

Så gör du Ateljéns zucchinipizza

Magiskt god!

...

9