Prosecco- och plommoncocktail

Efter reklamen: Chips med löjromsdipp

Prosecco- och plommoncocktail

Lika vacker som god!

Snabbfixat och frasigt!

Galette med plommon och hasselnötter

2 drinkar

Tid: 15 minuter

Du behöver:

Sockerlag med timjan:

1 dl strösocker
1 dl vatten
Några kvistar färsk timjan

Drink:

2 plommon
4 cl sockerlag med timjan
½ stor citron, pressad saft
Isbitar
Prosecco

Garnering:

4 plommon
Färsk timjan

Gör så här:

1. Sockerlag med timjan: Koka upp socker och vatten tillsammans med timjan. Låt svalna.
2. Skala och hacka 2 plommon. Lägg de hackade och skalade plommonen i en shaker, muddla plommonen tillsammans med timjansockerlag och citronsaft.
3. Häll i is i shakern och skaka ordentligt så att drinken blir kall.
4. Fyll två glas med is, sila och häll upp. Toppa med prosecco, klyftade plommon och timjan.

Efter reklamen: Så gör du alkoholfri Virgin Pina Colada

Foto: Lina Arvidsson