Dumplings med kyckling – så gör du

Imponera på gästerna med hemgjorda välsmakande dumplings. Dippa i din favoritsås eller servera i en het soppa!

Så gör du dumplings med kyckling

dumplings-med-kyckling-start.png

Imponera på gästerna med hemgjorda dumplings med kyckling och valfri god dippsås.

Lyxiga nudlar behöver varken vara dyrt eller ta lång tid. Här visar Markiz Tainton hur du lyxar till dina nudlar på några minuter.

En portion

Du behöver:
 
250g risnudlar alternativt snabbnudlar 
1 dl sockerärtor 
1 dl broccoli 
3 msk rostad lök 
1 msk sriracha 
2 tsk paprikapulver 
2 vitlöksklyftor 
1 dl het olivolja 
2 msk soja 
2 msk hoisinsås

Toppa med:
Koriander, sesamfrön och rostad lök  

Gör så här:

1. Koka upp valfria nudlar i ca 4 min, Låt det rinna av i ett durkslag.

2. Börja med att skära upp sugarsnaps och broccoli och lägg i en skål tillsammans med rostad lök, sriracha, paprikapulver och vitlöksklyftor.

3. Hetta upp olivolja  och häll sedan över grönsaker och kryddorna. 

4.Tillsätt sedan soja och hoisinsås och rör i nudlarna. Blanda ordentligt.

5. Toppa med koriander , sesamfrön och rostad lök 

Njut!

Ännu bättre med Markiz #5 - Lyxiga nudlar

dumplings-med-kyckling.png

Samla dina vänner och låt gästerna rulla sina egna färska vårrullar med mangosallad och räkor. Gott och roligt!

Färska vårrullar med mangosallad och räkor

150 g kycklingbröstfilé 3 salladslökar 10 g färsk ingefära En handfull färsk koriander 3 msk fisksås ½ tsk strösocker

Dumplings:

1 msk vetemjöl 1 msk vatten 24 wontonark

Att bjuda på sandwichkakor med glass är alltid ett vinnande koncept. Såhär gör du sandwichkakor med glass hemma snabbt och enkelt.

Du behöver:

100 g mörk choklad grovhackad
125 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1⁄2 dl vetemjöl

Fyllning:
7 dl vaniljglass

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175°.

2. Klä två ugnsformar på vardera 18x24 cm med bakplåtspapper.

3. Smält chokladen i en stor skål över vattenbad. Rör sedan ner smör och socker, fortsätt röra tills det är helt blandat.

4. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör tills det blandat sig. Rör sedan ner vaniljsocker, salt och slutligen mjöl.

5. Fördela smeten i de två formarna och grädda i mitten av ugnen i ca 12–15 minuter.

6. Ställ sedan formarna direkt i frysen i ca 45 minuter, tills kakan har stelnat. Ta under tiden fram glassen så att den hinner bli lite mjuk.

7. Ta fram den ena kakformen, skopa upp glass och fördela över kakan. Bred ut glassen med hjälp av en slickepott.

8. Ta fram den andra kakan, lyft ur den ur formen och lägg kakan över glassen. Ställ den tomma formen över kakan så att allt pressas ihop lite grann. Ställ in i frysen i minst två timmar.

9. Lyft upp kakan på en skärbräda och skär i rutor.

Dumplings med kyckling – så gör du

Ännu bättre med Markiz #5 - Lyxiga nudlar

Dumplings med kyckling

Du behöver:

Gör så här:

Så gör du goda sandwichkakor hemma