Gravad lax, oxtartar och chokladtryfflar – smaksatta med snaps
- AvRedaktionen ELLE
Snaps är inte bara gott i glaset, utan också en perfekt smaksättare i mat. Prova vår gravade lax, en läcker oxtartar och tryfflar med en skvätt snaps i. Berusande gott!
Rostat surdegsbröd med härligt vispad brieost
Snaps i glaset är en självklarhet för de allra flesta men den funkar faktiskt också fint som en smaksättare. Den ger gravad lax en djupare smak, likaså oxtartaren. Chokladtryfflarna blir en spännande överraskning till kaffet, testa gärna att smaksätta med en snaps med lite citrustoner – det gifter sig med chokladen!
Gravad lax med dill och snaps
Den hemgravade snapslaxen toppas med äppeltärningar och dill.
Recept: Gravad lax med snaps
Oxtartar med snaps- och örtsmak
Glöm inte den klassiska äggulan på toppen!
Recept: Oxtartar
Chokladtryfflar med snaps
Snaps i choklad överraskar!
Recept: Snapstryfflar