Tacos med egen tacokrydda

  • AvRedaktionen
Tacos med egen tacokrydda.
Att krydda köttfärsen till tacos själv istället för att köpa färdig tacokrydda är både godare och billigare. Servera med dina favorittillbehör.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!

Tid: 35 minuter

Du behöver:

1 lök (hackad)

2 vitlöksklyftor (hackade)

olivolja

salt och svartpeppar

250 g köttfärs

1 tsk spiskummin

1 tsk chilipulver

2 msk farinsocker

0,75 dl äppelcidervinäger

1/2 burk krossade tomater eller 2 dl passata

Gör så här:

  1. Värm 1 msk olivolja i en stekpanna. Stek lök, vitlök, salt och peppar i 5 minuter. Lägg i färsen och stek tills den är nästan färdig, häll av eventuellt extra fett.
  2. Tillsätt spiskummin, chili, farinsocker och vinäger. Låt puttra i 5 minuter och tillsätt passatan. Koka i 10 minuter till eller tills den mesta vätskan har kokat bort.
  3. Servera med tacoskal, riven ost, hackade tomater, hackad rödlök, hackad paprika och en klick gräddfil.
Tacos med egen tacokrydda och goda tillbehör.
Tacos med egen tacokrydda och goda tillbehör.

Av: Jennifer Joyce
Foto: Phillip Webb

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!