ELLE mat & vins härliga bloggare Fridas Food bjuder på ett busenkelt och somrigt recept på syrensocker.
– Syrensocker är verkligen supergott att smaksätta sommarens drinkar, pajer eller småkakor med. Är även en höjdare att kandera nötter med. Det ger en riktigt somrig & fin smak! Säger Frida.
Ingredienser:
4 dl socker
4 st klasar syren
1 burk med lock
Gör såhär:
Varva socker med blommorna i burken. Sätt på lock och låt stå i minst 2 veckor. Sila sockret och släng blommorna.
För fler somriga recept och matiga tips, kolla in Fridas Food för daglig inspiration!