Så förvandlar du snabbnudlarna till trendig ramen
- AvMikaela Larsson
De flesta kanske associerar snabbnudlar med studenttider. Men snabbnudlar, eller ramen som det heter på japanska, har dock så mycket mer att erbjuda. Det är även en välkommen mattrend 2016. Vi har hittat de 9 läckraste varianterna av den japanska snabbmaten.
2016 fick ramenrestaurangen Ai Ramen Gulddraken för årets budgetkrog. Att de japanska nudlarna fått ett uppsving är en tydlig trend, både på bloggar och restauranger.
Och det är inte svårt att förstå, ramen är både gott, snabblagat och kan göras otroligt billigt.
Kolla in de här härliga recepten och låt dig inspireras!
1. Miso och shiitake ramen med hoisinglaserad tofu
2. Vitlöksnudlar med vårlök
3. Jordnötsramen
4. Kimchi ramen
6. Misoramen med krispig ”shredded pork” och rostad vitlök-sesamolja
8. Bacon och ägg-ramen
Läs också: Dessa svenska restauranger får nya stjärnor av Michelin