1 drink
Tid: 5 minuter
Du behöver:
2 tunna skivor skalad ingefära
2 cl mörk rom
1 msk honung
2 msk nypressad limejuice, samt
några klyftor till servering
1 skvätt sockerlag (koka ihop 3 delar socker och 1 del vatten)
is
ginger ale
Gör så här:
Mortla ingefäran i botten på en shaker. Tillsätt rom och honung. Rör om tills honungen lösts upp. Häll i limejuice, sockerlag och skaka med is. Sila upp i isfyllt glas. Avsluta med att hälla över ginger ale och garnera med limeklyftor.
Av: Joanna Farrow
Foto: Maja Smend