Rabarber Margarita

  • AvRedaktionen
Blanda en frisk Rabarber Margarita!
En supergod och somrig drink på rabarber, tequila, limejuice och cointreau. Saltranden får du genom att gnida kanten av glasets utsida med en citronskiva och sedan vända glaset upp-och-ned och strö på salt.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!

1 glas

Ingredienser:

4 cl tequila

2 cl cointreau

4 cl limejuice

4 cl rabarbersockerlag

salt

Rabarbersockerlag:

3 stjälkar rabarber i bitar

3 1/2 dl vatten

3 1/2 dl Dansukker Strösocker

Börja med rabarbersockerlagen. Låt ingredienserna koka ihop i ca 15 minuter. Sila i en grovmaskig sil. Pressa försiktigt rabarbern så all saft rinner ut. Låt svalna. Skaka tequila, cointreau, limejuice och rabarbersockerlag. Servera i cocktailglas med saltad kant.

Alkoholfritt alternativ:

Saft från 3 lime, 1 apelsin, 1 citron, ½ dl socker och rabarbersockerlag samt is.

Rabarber Margarita.
Rabarber Margarita.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!