Överraska med en svalkande pale tail
- AvRedaktionen ELLE
Pale ale, Cointreau, gin, citronsaft och honung – det kanske inte låter som att det ska bli en drink men ack så fel! Dessa ingredienser blir något så gott som en pale tail! Testa själv!
Pale tail
Svalkande och frisk. Perfekt en het sommardag.
4 drinkar
Du behöver:
1 ½ dl gin
2 msk flytande honung
2 msk citronsaft
½ dl Cointreau
6 dl öl, gärna pale ale
Till servering:
Citron
Färska örter
Gör så här:
- Ställ 4 glas i frysen eller fyll dem med krossad is för att kyla dem snabbt. Skaka gin, honung, citronsaft och Cointreau i en shaker med istärningar.
- Töm glasen om du fyllt dem med is. Fördela ginblandningen i glasen och fyll på med öl. Dekorera med citron och färska örter.
Recept: Julie Hey, Timm Vladimir Foto: Columbus Leth, Betina Hastoft, Ingrid Schilde, Maria Warnke