Milkshake med blåbär och glass
- AvRedaktionen
Underbart god milkshake med blåbär, glass, yoghurt och kokosmjölk. Toppa med vispgrädde, kokosflakes och mynta. Strö eventuellt över blåbärspulver.
2–3 personer
Du behöver:
2 dl frysta blåbär
3 dl vaniljglass
1 dl grekisk yoghurt
2 dl kokosmjölk
1 banan
vaniljpulver
2 tsk agavesirap
Topping:
2 dl vispgrädde
1 näve kokosflakes
några blad färsk mynta
ev en nypa torkat blåbärspulver
Gör så här:
Vispa grädden. Mixa alla ingredienser slätt och krämigt och häll upp i glas eller burkar. Toppa med vispgrädde, kokosflakes och mynta. Strö eventuellt över blåbärspulver.
Recept och styling: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner