Kycklingwok med broccoli och nudlar

  • AvRedaktionen
Kycklingwok med broccoli och nudlar.
Snabblagad wok med kyckling, broccoli och nudlar som får fin smak av ostronsåsen och de bägge nötoljorna. Godast blir det med färsk broccoli, men fryst går också bra.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!

2 personer

Du behöver:

1/2 msk jordnötsolja

1 tsk sesamolja

2 kycklingfiléer (strimlade)

1 vitlöksklyfta (pressad)

150 g färsk broccoli (i bitar)

1 selleristjälk (skivad)

röd paprika eller morot (tunt skivad)

2 msk ostronsås

1 dl kycklingbuljong

Servering:

risnudlar

färsk koriander och rostade sesamfrön

Gör så här:

Hetta upp en wokpanna på medelvärme. Häll i oljorna. Börja med att woka kycklingen i 2 min. Tillsätt vitlök, broccoli, selleri och paprika/morot och woka 2 min till. Höj värmen, tillsätt ostronsås och buljong. Blanda noga och fräs ytterligare någon minut, tills kycklingen är genomstekt. Strö över koriander och sesamfrön. Servera tillsammans med kokta risnudlar.

Kycklingwok med broccoli och nudlar. Foto: IBL
Kycklingwok med broccoli och nudlar. Foto: IBL

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!