Grönsallad med bönor och valnötter
6 personer
Tid: 10 minuter
1 näve valnötter (rostade)
1 näve haricots verts (lättkokta)
2 schalottenlökar (finstrimlade)
140 g blandade salladsblad
dressing:
1/2 msk rödvinsvinäger
3 msk jungfruolivolja
1 tsk dijonsenap
flingsalt och svartpeppar
Torrosta valnötter, koka haricots verts och strimla löken. Blanda allt med salladen.
Recept Jennifer Joyce Foto Myles New