Getostbollar med gräslök och rosépeppar

  • AvRedaktionen
Getostbollar med gräslök och rosépeppar.
De vackra getostbollarna ser tjusiga ut, men är väldigt enkla att göra. Rulla bara bollar av getost och stansa ut runda brödcirklar med en kakform.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!

16 bitar

Tid: 25 minuter

Du behöver:

16 st små bitar surdegsbröd

2 msk olivolja av en god kvalitet

1 getostrulle, ca 200 g

10 g gräslök (finhackad)

3 msk rosépepparkorn (mortlade)

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°. Ringla olivoljan på brödet och grilla i ugnen i cirka 7 minuter eller tills att bröden är lätt rostade. Ta ur och ställ åt sidan.

Skär getosten i 16 bitar, rulla dem till små bollar i handflatan. Rulla hälften i gräslökshack och hälften i rosépepparkross. Förvara i kylen tills det är dags att servera, lägg dem då på brödet.

Getostbollar med gräslök och rosépeppar.
Getostbollar med gräslök och rosépeppar.

Recept: Jennifer Joyce
Foto: Michael Paul

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!