Gaffel med prosciutto, melon och minimozzarella

  • AvRedaktionen
Gaffel med prosciutto, melon och minimozzarella.
Snabbt och enkelt tilltugg med prosciutto, melon och minimozzarella. Ringla över lite örtolja och servera på en gaffel eller drinkpinne.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlemLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!

12 st

Du behöver:

6 skivor prosciutto

½ galiamelon

12 kulor minimozzarella

Örtolja:

½ dl olivolja

1 kruka basilika

salt

nymalen svartpeppar

Gör så här:

Mixa ingredienserna till örtoljan med hjälp av en mixerstav. Dela de lufttorkade skinkorna på hälften. Skär melonen i munsbitar. Trä skinka, melon och mozzarella på en gaffel eller drinkpinne. Ringla över lite örtolja och servera direkt.

Gaffel med prosciutto, melon och minimozzarella.
Gaffel med prosciutto, melon och minimozzarella.

Recept & styling: Anna Wendt
Foto: Lisa Björner

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!